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I'M UP TO NO GOOD

no estoy haciendo nada bueno

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Naturalmente Sagrado

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líquido plateado.

Nuestros alquimistas de la Sierra de Sonora, México, han perfeccionado el arte de convertir Agave Angustifolio Piñas en plata líquida. Toma un sorbo. Verás lo que queremos decir. Tres generaciones de magia sagrada, y un minucioso proceso de destilación dirigido por un maestro Bacanorero, entran en cada botella. Pecaminosamente bueno.

100% orgánico. 100% artesanal. 100% pecaminoso.

Pecado responsable.

 

magia artesanal

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un regalo de dios.

Los misioneros jesuitas fueron a México en el siglo XVIII para salvar almas de los indígenas. Resulta que sus propias almas se salvaron, junto con sus estómagos. Los indios Opatas habían creado un antiguo remedio curativo, un elixir que calmaba los estómagos inquietos. Al poco tiempo, los jesuitas se engancharon al mezcal. Beber un vaso antes de cada comida. Alabando los beneficios de este espíritu artesanal ancestral y mágico. ¿Cómo pudieron los hombres de Dios disfrutar de algo tan pecaminosamente bueno? Fácilmente. Descubrir por ti mismo.


100% orgánico. 100% artesanal. 100% enviado por Dios.   

Gracia salvadora en cada sorbo.

 

 

hecho a mano

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Transformando corazones de agave en ambrosía.

Muchos productores en Sonora arriesgaron sus vidas para hacer su mezcal Bacanora. Por razones aún turbias, la producción de Bacanora estuvo prohibida en Sonora, México durante 77 años. Cualquiera que fuera sorprendido destilando piñas (corazones) de agave era ahorcado o encarcelado. Pero estos hombres valientes y comprometidos perseveraron hasta que se levantó la prohibición en 1992.

 
 

bacanora - 100% pecaminosamente bueno

Santo Pecado es seco, complejo, con un toque de pimienta y un final terroso. Diseñado para recordarte que a veces la mejor manera de refrescar tu alma es permitir que tus labios besen un poco de espíritu todos los días.

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Santo pecado | 375 ml - 1000 ML


Región: Sierra de Sonora
Maestro destilador: Rumaldo Flores Amarillas
Variedad: Agave Pacífica
Alc.Vol: 45% 
Horneado: Horno de piedra subterráneo
Leña: Encino y Mesquite
Fermentación: 6-12 días con agua de pozo
Molienda: A mano y a máquina
Destilación: Doble destilado en alambiques de cobre

 

Notas de Cata
Vista: Claridad cristalina con viscosidad media
Olfato: Rico y terroso, con toques cítricos, pera y vainilla
Gusto: Seco, complejo, ligeramente ahumado con toques pajizos y final terroso


Comunidad

convirtiendo santos en pecadores


 

mixología

Aunque tradicionalmente se bebe solo, el ligero ahumado y el ligero toque salado de la bacanora la hacen especialmente atractiva en cócteles. Herbales, picantes, agridulces y agridulces, estas son nuestras bebidas favoritas.

 
 
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Sweet talker

MIXOLOGíA #1

INGREDIENTeS

1.5 oz. de Bacanora Santo Pecado Blanco
.75 oz. de Tequila
.75 oz. de Cointreau
1 oz de jugo de lima y almíbar simple
Combine todos los ingredientes en una coctelera, agregue hielo y agite.
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in heaven

MIXOLOGíA #4

INGREDIENTeS

1 oz. de Bacanora Santo Pecado Blanco
.75 oz de licor de jengibre
2.5 oz de agua fresca de hibisco
Combine todos los ingredientes en una coctelera, agregue hielo y agite.
Adorne con una rodaja de piña.

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EL MALIGNO

MIXOLOGíA #2

INGREDIENTeS

3 oz. de Bacanora Santo Pecado Blanco
1 oz. de Grand Manier
1 oz de jarabe de agave
Limas, sal y hielo

Combine todos los ingredientes en una coctelera, agregue hielo y agite.

 
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BLUE DEVIL

MIXOLOGíA #5

INGREDIENTeS

2 oz. de Bacanora Santo Pecado Blanco
1 oz de Cointreau
1.5 oz de jugo de limón fresco
1 pizca de sal rosa del Himalaya.

Combine todos los ingredientes en una coctelera, agregue hielo y agite.

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evil buzz

MIXOLOGíA #3

INGREDIENTeS

2 oz. de Bacanora Santo Pecado Blanco
1 copa de jugo de granada fresco
1 oz de jugo de lima
Sal en el borde

Combine todos los ingredientes en una coctelera, guarniciones de cerveza de paja.

 
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Holy sinner

MIXOLOGíA #6

INGREDIENTeS

1 oz. de Bacanora Santo Pecado Blanco
1 oz. de Vermut rojo dulce
1 oz. de Campari
jugo de granada, azúcar de caña sin refinar, agua de azahar.

Combine todos los ingredientes en una coctelera, agregue hielo y revuelva. Decore con menta o flor de lavanda.

 

momentos Santo Pecado en la vida

Baila como nunca antes

 
 
 

 

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